Viaggi in Turchia

Una storia millenaria, una cucina tra le migliori al mondo e paesaggi che passano da spiagge di sabbia bianca a montagne imponenti, fino alla splendida città di Istanbul.  Istanbul, dove Oriente ed Occidente si incontrano e dove si mescolano le culture. Questa varietà di mondi è il motivo per cui i quartieri di Istanbul sono così diversi tra loro e fanno di Istanbul, con i suoi 15 milioni di abitanti, la città più grande d’Europa. Resti romani si alternano a splendidi mosaici bizantini fra palazzi ottomani e imponenti moschee. Tutt’intorno bazar, ristoranti tipici ed eleganti locali di design mescolano tradizione e modernità facendo di un viaggio ad Istanbul una continua scoperta. Istanbul è una città con 2700 anni di storia, segnata dalla dominazione dei greci, dei romani e degli ottomani. Venne fondata da coloni greci e con l’arrivo dei romani la città mantenne inizialmente il suo nome originale, sino alla rifondazione della città grazie all’Imperatore romano Costantino, in seguito alla quale divenne Costantinopoli. Per più di mille anni fu la capitale dell’Impero Romano d’Oriente. In seguito alla conquista degli Ottomani venne chiamata Istanbul dai suoi abitanti. Sultanahmet è la zona che nel corso dei secoli è stata sempre il fulcro della città. Già sede della corte dei sovrani bizantini e dove i sultani ottomani edificarono il loro palazzo. È qui che sono stati eretti i luoghi di culto più imponenti, fra cui la Moschea di blu. In poche centinaia di metri sono conservate le eredità di due fra gli Imperi più importanti della storia dell’umanità. L’antico Ippodromo è uno spiazzo lungo 400 metri che costeggia lateralmente la Moschea Blu: storicamente costituiva il vero centro di Costantinopoli, è qui che si svolgevano i giochi e le corse con le bighe nonché si celebravano le feste e manifestazioni politiche. Le cupole a cascata e i sei minareti della Moschea di Sultanahmet, dominano lo skyline di Istanbul. Nessun elemento esterno è blu, il nome deriva dalle maioliche blu all’interno, che ricoprono l’altissimo soffitto illuminato dalle sue 260 finestre. Palazzo Topkapı era la residenza dei sultani ottomani. All’interno del Serraglio abitarono ventisei dei trentasei sultani dell’Impero Ottomano, un insieme eterogeneo di chioschi, harem, corridoi, belvedere, ampi cortili abbelliti da giardini rigogliosi e fontane. All’interno è presente una delle prime chiese cristiane innalzate dai Bizantini, Santa Irene . Sempre all’interno della prima cinta muraria di Topkapi, si trova il Museo Archeologico che raccoglie un numero incalcolabile di tesori archeologici di origine greca, romana e bizantina.  Fatih è il quartiere che si trova fra Sultanahmet e le mura Teodosiane: qui la storia sembra davvero essersi fermata, sulle ripide strade di Fener e Balat, sorgono ricche di case ottomane coloratissime, di panni stesi e di bambini che giocano a pallone. Se volete degustare un vero Kebap, è d’obbligo una serata nella zona di Aksaray, potendo scegliere fra un centinaio di ottimi ristoranti tipici ed etnici. Attraversando il ponte di Galata, si ammira lo spettacolo meraviglioso che offrono il Corno d’oro ed il Bosforo. Ci si lascia alle spalle Sultanahmet e si può visitare il quartiere di Eminönü, la zona dei Bazar e dei vicoli intricati nei quali è facile perdersi, dove si trovano alcune fra le più belle moschee della città. Beyoğlu, conservando comunque un’enorme rilevanza storica, è anche il centro vitale e pulsante della città moderna. Nella direttrice che da Taksim conduce alla Torre di Galata passando per Istiklal vive lo spirito cosmopolita di Istanbul. La moschea di Eyüp e il panorama romantico di Pierre Loti; Levent e Maslak i quartieri modernissimi dello shopping e dei grattacieli; Beşiktaş quartiere residenziale compreso fra la magnificenza di palazzo Dolmabahçe e la poesia di Ortaköy; Üsküdar e Kadıköy le zone più importanti della Istanbul Asiatica. La Via Licia conosciuta come uno degli itinerari da trekking a lunga percorrenza più belli del mondo, segue un tracciato di 500 chilometri tra Fethiye e Antalya, attraverso la Penisola di Teke. Il tracciato si snoda tra foreste di pini e di cedri dominate da picchi montuosi alti 3000 metri, attraverso villaggi, straordinari panorami costieri e i resti di una miriade di rovine di antiche città come Pınara, Xanthos, Letoön e Olympos. Se non avete molto tempo o energie sufficienti, percorretene soltanto alcuni tratti.  La Cappadocia, regione situata al centro del paese è raggiungibile in aereo da Istanbul o con 12 ore di bus. I paesaggi scolpiti nella roccia color miele  sono antichi resti di eruzioni vulcaniche che l’uomo ha saputo adattare alle sue necessità. I camini delle fate si possono vedere a Görene al museo all’aria aperta, insieme a chiese e cappelle scavate nella roccia. Da non perdere la Valle dei Piccioni, la Valle di Devrent, il Castello di Uchisar e quello di Ortahisar, la Valle dell’Amore e le città sotterranee come Kaymakli e Derinkuyu. Un’esperienza indimenticabile è fare un giro in mongolfiera all’alba: il privilegio di godere un paesaggio unico illuminato dai primi raggi del sole del giorno. Efeso, il più famoso dei siti archeologici turchi è tra i meglio conservati del Mediterraneo, unione della maestria degli artisti greci e l’abilità degli architetti romani. La maggior parte delle rovine si trova lungo la Via dei Cureti, che collega la porta di Ercole con l’imponente biblioteca di Celso. Da vedere il Grande Teatro che ospitava fino a 25000 persone, l’Odeon, la fontana ed il tempio di Traiano, il tempio di Domiziano e l’Agorà. Pamukkale, detto il “Castello di cotone”, è uno dei paesaggi più impressionanti della Turchia. Dichiarata Patrimonio dell’Umanità, questa area naturale è nota per le sue magnifiche cascate situate sul lato di una collina con vasche di calcare bianco. Queste sorgenti termali cariche di ossido di calcio, hanno creato uno dei paesaggi naturali più spettacolari del nostro pianeta. A Pamukkale sorge anche Hierapolis, l’antica città ellenistica costruita sulla cima di del castello di cotone. Sono ancora conservate le rovine di grandi edifici come il Tempio di Apollo, il Teatro e la Necropoli. Nemrut, uno degli scenari più surreali della Turchia, è un antico mausoleo costruito oltre duemila anni fa. In cima ad una altura, ci sono enormi teste di pietra che rimangono dall’antico complesso del tempio.  Aspendos è uno dei più grandi resti architettonici dell’Impero romano, uno dei teatri meglio conservati al mondo. Questo luogo magico ha ancora un’acustica perfetta, motivo per cui vengono ancora eseguiti molti concerti.

In un tour della Turchia sono numerosissimi i posti da vedere. Un tour che comprenda le maggiori attrazioni dovrebbe durare almeno 10 giorni. Un itinerario di viaggio in Turchia completo potrebbe comprendere un soggiorno mare abbinato ad un tour in Cappadocia oppure un tour Istanbul e Cappadocia o ancora un soggiorno mare abbinato ad un tour nelle principali città storiche della Turchia. Numerose sono le possibilità di tour che comprendono le tappe principali del paese corredate di esperienze per vivere in pieno la magia del paese. 

Un viaggio in Turchia dovrebbe essere almeno della durata di 1 o 2 settimane. Normalmente i viaggi organizzati hanno voli e trasferimenti inclusi. È possibile aggiungere servizi come il noleggio auto o la guida parlante italiano. I maggiori Tour Operator organizzano viaggi di gruppo ma è anche possibile fare un viaggio in Turchia da soli on the road noleggiando un auto oppure un viaggio in Turchia con i bambini, con tappe ed attrazioni adatte a loro. In qualsiasi caso è sempre bene prevedere una buona assicurazione di viaggio.

In Turchia ci sono circa 50 aeroporti, i voli dall’Italia arrivano su quelli principali. È possibile trovare offerte abbastanza economiche con diverse compagnie aeree. Dall’Italia partono voli giornalieri da Milano e Roma per Istanbul e nel periodo estivo ci sono voli anche per altre destinazioni come Bodrum, Antalya e Izmir. Per Ankara è necessario fare scalo ad Istanbul.

La Turchia offre una vasta gamma di strutture ricettive in grado di soddisfare ogni tipo di viaggiatore. Gli hotel ad Istanbul e nelle grandi città sono tutti dotati di ogni comfort e modernità e c’è ampia scelta di categorie. Sulle coste invece è possibile soggiornare in Resort che offrono sistemazioni all inclusive e villaggi completi di tutti i servizi per una perfetta vacanza in Turchia. Anche nelle zone più rurali come la Cappadocia è possibile trovare hotel di tutti i tipi dotati di ogni tipo di comodità. Numerosi sono gli eleganti boutique hotel sparsi sul territorio.